食・健康
朝食 【サラダ】→ごはん[白米]の代替 ・キャベツ‐千切り ・玉ねぎ‐みじん切り ・ベジタブルミックス(にんじん・グリーンピース・コーン) ・オリーブオイル+ヒマラヤ岩塩 【味噌汁[みそ汁]】 ・鯖缶[サバ缶・さば缶] ・味噌(減塩・麹入り) ・煮干し(カタクチイ…
ゲコノミクスというノンアルコール・脱アルコールにおける新文化圏・新経済圏が誕生しているようです。 また最近、少量のアルコールでも摂取するとガンのリスクが上がるとの研究結果が東大から発表されました。 ガン予防も相まり、ますますノンアルコール・…
健康に良い食べ物って何でしょう? 逆に悪い食べ物って何なでしょう? 様々な情報が錯綜する中、 科学的根拠に基づいた、ざっくりこれだけ押さえておけばOKな食品を紹介します。 健康に良い食品群5つ! 健康に悪い食品群3つ! 健康に良い食品5つ 野菜 魚 ナ…
タピオカのブームが去りました。 かなり高カロリーなこともあり、敬遠していた方も多いと思います。 代替品として密かに注目されているのが、 仙草ゼリー(通称グラスゼリー)です。 見た目・味・食感 見た目は、黒色です。 味は、ほのかな苦味があります。…