ついに青果物の長期保存が可能になります。 食品廃棄ロスももちろん、 保存つまり、在庫に出来ることで需要と供給のバランスが取れるようになります。 そうすると価格が安定することにつながりますね。 これは消費者にとって非常にありがたいことです。 三井…